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Gewöhnliches Sellerieblatt
Öko-Saatgut
Apium graveolens L. var. secalinum Alef.
1.79€
Preis ohne Steuer 1.45€
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Blattsellerie "Common".
Eine erstaunlich aromatische Pflanze: Tischdekoration und heilendes Gewürz. Nützlich für Männer!
Mittelfrühe Sorte: Zeitraum von der Keimung bis zum Erntebeginn 65-70 Tage. Die Blätter sind sehr aromatisch.
Die Blattrosette ist kräftig und aufrecht. Das Blatt ist stark zerteilt, glatt und glänzend. Die Blätter werden mehrmals im Sommer geschnitten. Die Sorte ist trockenheitsresistent und resistent gegen niedrige Temperaturen. Universell einsetzbar, besonders gut geeignet ist diese Sorte zum Trocknen.
Agrotechnik.
Sellerie wird sowohl durch Setzlinge als auch durch Aussaat von Samen in den Boden angebaut. Die Aussaat erfolgt Ende Februar - Anfang März. 1,0 g = 1800-2500 Samen.
Da die Samen sehr klein sind, ist darauf zu achten, dass sie nicht in die Tiefe fallen. Um gesunde, kräftige Setzlinge zu erhalten, ist eine sorgfältige Pflege erforderlich: Auflockern, Gießen, Düngen. Die Setzlinge werden im Alter von 60-80 Tagen Mitte Mai in den Boden gepflanzt. Der Boden sollte locker und feucht sein. Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Gießen, Düngen und Jäten von Unkraut. Die Wurzeln werden bei anhaltendem Frost geerntet.
* Sellerie ist eine ein- oder zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler mit einer Höhe von bis zu 1 m. Es werden Wurzel-, Blatt- und Stielsellerie angebaut.
Die Kultur ist kälteresistent und feuchtigkeitsliebend. Sie wächst gut auf humusreichen, neutralen und schwach sauren Böden.
Blatt- und Stielsellerie (Vegetationsperiode 80 bzw. 120 Tage) werden durch Direktsaat in den Boden angebaut. Die Saattiefe beträgt 1-1,5 cm. Der Reihenabstand beträgt 40 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzen nach dem Ausdünnen beträgt 30 cm.
Die ersten 50 Tage wächst Sellerie sehr langsam und erfordert daher eine sorgfältige Pflege: Auflockern, Jäten, Gießen. Die Blätter werden nach Bedarf geschnitten. Die Wurzelfruchtform wird aufgrund der langen Vegetationsperiode durch 55-70 Tage alte Setzlinge angebaut. Für 100 Pflanzen reichen 0,1-0,2 g Samen aus.
Wurzelsellerie ist anspruchsvoller an die Fruchtbarkeit und Feuchtigkeit des Bodens. Es ist notwendig, ab Herbst hohe Dosen organischer Düngemittel auszubringen. Die Wurzeln werden von Ende September bis Ende Oktober geerntet und in feuchtem Sand bei niedriger Temperatur gelagert. Sie können verwendet werden, um im Winter Grün zu treiben. Blätter, Stiele und Wurzeln werden frisch, getrocknet, gesalzen und konserviert zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Beilagen und zum Einlegen von Gemüse verwendet.
Nach Geschmack und Nährstoffgehalt nimmt Sellerie einen der ersten Plätze unter den Grün- und Würzpflanzen ein: Er enthält Carotin, die Vitamine B1, B2, C, PP, Mineralstoffe (Kalzium, Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor), Glutamin, Aminosäuren, Essig- und Buttersäure, deren Konzentration mit zunehmendem Alter der Pflanze zunimmt.
Sellerie hat in der Volksmedizin breite Anwendung gefunden. Frischer Wurzelsaft und Aufguss werden häufig zur Behandlung von Urolithiasis, entzündlichen Erkrankungen der Blase und der Harnwege eingesetzt. Ein Wurzelauszug ist nützlich bei Gastritis, chronischer Kolitis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren.
Selleriepräparate werden bei Schlafstörungen, Erschöpfung des Nervensystems, Neurosen, asthenischen Zuständen, zur Behandlung von Fettleibigkeit, zur Vorbeugung von Arteriosklerose, zur Normalisierung des Stoffwechsels, zur Regulierung der Lebertätigkeit, bei schmerzhaften Menstruationen und zur Therapie falscher Formen von Impotenz verschrieben.
Eine erstaunlich aromatische Pflanze: Tischdekoration und heilendes Gewürz. Nützlich für Männer!
Mittelfrühe Sorte: Zeitraum von der Keimung bis zum Erntebeginn 65-70 Tage. Die Blätter sind sehr aromatisch.
Die Blattrosette ist kräftig und aufrecht. Das Blatt ist stark zerteilt, glatt und glänzend. Die Blätter werden mehrmals im Sommer geschnitten. Die Sorte ist trockenheitsresistent und resistent gegen niedrige Temperaturen. Universell einsetzbar, besonders gut geeignet ist diese Sorte zum Trocknen.
Agrotechnik.
Sellerie wird sowohl durch Setzlinge als auch durch Aussaat von Samen in den Boden angebaut. Die Aussaat erfolgt Ende Februar - Anfang März. 1,0 g = 1800-2500 Samen.
Da die Samen sehr klein sind, ist darauf zu achten, dass sie nicht in die Tiefe fallen. Um gesunde, kräftige Setzlinge zu erhalten, ist eine sorgfältige Pflege erforderlich: Auflockern, Gießen, Düngen. Die Setzlinge werden im Alter von 60-80 Tagen Mitte Mai in den Boden gepflanzt. Der Boden sollte locker und feucht sein. Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Gießen, Düngen und Jäten von Unkraut. Die Wurzeln werden bei anhaltendem Frost geerntet.
* Sellerie ist eine ein- oder zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler mit einer Höhe von bis zu 1 m. Es werden Wurzel-, Blatt- und Stielsellerie angebaut.
Die Kultur ist kälteresistent und feuchtigkeitsliebend. Sie wächst gut auf humusreichen, neutralen und schwach sauren Böden.
Blatt- und Stielsellerie (Vegetationsperiode 80 bzw. 120 Tage) werden durch Direktsaat in den Boden angebaut. Die Saattiefe beträgt 1-1,5 cm. Der Reihenabstand beträgt 40 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzen nach dem Ausdünnen beträgt 30 cm.
Die ersten 50 Tage wächst Sellerie sehr langsam und erfordert daher eine sorgfältige Pflege: Auflockern, Jäten, Gießen. Die Blätter werden nach Bedarf geschnitten. Die Wurzelfruchtform wird aufgrund der langen Vegetationsperiode durch 55-70 Tage alte Setzlinge angebaut. Für 100 Pflanzen reichen 0,1-0,2 g Samen aus.
Wurzelsellerie ist anspruchsvoller an die Fruchtbarkeit und Feuchtigkeit des Bodens. Es ist notwendig, ab Herbst hohe Dosen organischer Düngemittel auszubringen. Die Wurzeln werden von Ende September bis Ende Oktober geerntet und in feuchtem Sand bei niedriger Temperatur gelagert. Sie können verwendet werden, um im Winter Grün zu treiben. Blätter, Stiele und Wurzeln werden frisch, getrocknet, gesalzen und konserviert zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Beilagen und zum Einlegen von Gemüse verwendet.
Nach Geschmack und Nährstoffgehalt nimmt Sellerie einen der ersten Plätze unter den Grün- und Würzpflanzen ein: Er enthält Carotin, die Vitamine B1, B2, C, PP, Mineralstoffe (Kalzium, Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor), Glutamin, Aminosäuren, Essig- und Buttersäure, deren Konzentration mit zunehmendem Alter der Pflanze zunimmt.
Sellerie hat in der Volksmedizin breite Anwendung gefunden. Frischer Wurzelsaft und Aufguss werden häufig zur Behandlung von Urolithiasis, entzündlichen Erkrankungen der Blase und der Harnwege eingesetzt. Ein Wurzelauszug ist nützlich bei Gastritis, chronischer Kolitis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren.
Selleriepräparate werden bei Schlafstörungen, Erschöpfung des Nervensystems, Neurosen, asthenischen Zuständen, zur Behandlung von Fettleibigkeit, zur Vorbeugung von Arteriosklerose, zur Normalisierung des Stoffwechsels, zur Regulierung der Lebertätigkeit, bei schmerzhaften Menstruationen und zur Therapie falscher Formen von Impotenz verschrieben.
* Wie zieht man Selleriesetzlinge?
Selleriesetzlinge werden 60 bis 80 Tage lang gezogen. Blatt- und Stielsellerie können ohne Topf gezogen werden, sie wurzeln gut. Wurzelsorten werden zweckmäßigerweise in 5 x 5 cm großen Töpfen mit Pikieren der Sämlinge im Alter von 25-30 Tagen gezogen. Dies gewährleistet bessere Bedingungen für die Bildung einer vollwertigen Wurzelfrucht. Setzlinge gelten als Standard, wenn sie 4-6 Blätter, eine Blatthöhe von 10-12 cm und eine Masse von 5-7 g pro Pflanze haben. Größere Setzlinge ergeben auch eine kräftigere Pflanze. Sellerie verträgt das Umpflanzen in jedem Alter problemlos.
Selleriesamen für Setzlinge werden Mitte Februar ausgesät. Sie sind sehr klein und keimen langsam. Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Samen 30 Minuten lang in heißes Wasser (+70 °C) getaucht, dann schnell abgekühlt und bei +18+20 °C zwei Tage lang stehen gelassen. Die Triebe erscheinen dann am 10.-12. Tag. Die Samen werden 0,5 cm tief mit Erde bedeckt und gut verdichtet. Andernfalls trocknen die kleinen Selleriesamen, die sich in der Oberflächenschicht des lockeren Bodens befinden, aus und keimen langsam oder gar nicht. Die Mindesttemperatur für die Keimung beträgt +7+8 °C. Bei niedrigeren Temperaturen schimmeln die Samen und keimen nicht.
Die Kisten mit der Aussaat werden mit Glas oder Folie abgedeckt, um die Triebe vor dem Austrocknen zu schützen. Die ersten 30-40 Tage wächst Sellerie sehr langsam. Die Sämlinge werden nach dem Erscheinen des zweiten Blattes in einem Abstand von 4-6 cm in Kisten oder einzeln in Töpfe pikiert. Die Setzlinge werden 2-3 Mal nach der Bildung des dritten Blattes im Abstand von 7-10 Tagen gedüngt. Gut reagiert auf Natriumnitrat, das bei jeder Düngung (15-20 g pro 10 l Wasser) zugegeben wird. Bei der zweiten und dritten Düngung werden Superphosphat (20-30 g) und Kaliumsalz (10-15 g) zugegeben. 2-3 Tage vor dem Auspflanzen werden die Setzlinge reichlich gegossen. Standardsetzlinge mit einer Höhe von 10-12 cm haben 4-5 entfaltete Blätter und sind 45-50 Tage nach dem Pikieren pflanzbereit.
* Es werden Wurzel-, Blatt- und Stielsellerie angebaut.
Die Kultur ist kälteresistent und feuchtigkeitsliebend. Sie wächst gut auf humusreichen, neutralen und schwach sauren Böden. Blatt- und Stielsellerie (Vegetationsperiode 80 bzw. 120 Tage) werden durch Direktsaat in den Boden angebaut. Die Aussaatmenge beträgt 0,7-1 g/m2. Die Saattiefe beträgt 1-1,5 cm. Der Reihenabstand beträgt 40 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzen nach dem Ausdünnen beträgt 30 cm.
Die ersten 50 Tage wächst Sellerie sehr langsam und erfordert daher eine sorg
